球娃赞不绝口的菲力牛排

小zhu说说2018-07-08 08:17:37

过年了,很多餐馆呀,菜贩呀都提前回家过年了!我们只能去大超市囤些吃的,速冻食品成为首选,今天就买了“牛排”,试着在家里煎,本没抱什么希望,可没想到味道还不错,不逊色外面的西餐厅,关键很经济,真可谓“物美价廉”,就迫不及待地推荐给大家。


食材与明细


菲力牛排130克

洋葱少许

包菜少许

鸡蛋一个

牛排酱少许

黄油少许

玉米油少许

难度简单

时间半小时

口味酱香

工艺煎


做法步骤


1.买的现成的菲力牛排,也有西冷牛排卖,下次换西冷牛排试试


2.平底锅里放入玉米油,玉米油烧热后再放入黄油,黄油冷冻过的都是固体,遇热即化,把牛排正反面煎熟,没有血水了就熟了,煎到6成熟时放入洋葱和焯过水的包菜,放点蚝油炒香,最后看到牛排边边有点焦色就起锅,倒入配好的牛排酱,我另外加了些番茄沙司


3.装盘,用刀叉把牛排切成小块,方便吃


4.我们家的宝贝吃得好开心,最后再给宝贝煎个双面熟的鸡蛋哦!陪杯牛奶,吃得舒舒服服的



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