无肉不欢!成都这10家店让你每天吃肉还越吃越瘦!

成都潮生活资讯2018-11-17 08:09:29

最近天气开始热起来了

识“食物”者为俊杰,这绝对是吃货界中的真理

牛肉不仅肥肉少,纤维素高

而且还吃不胖、不上火

简直就是美食界的一股清流



牛排、牛杂火锅、牛肉串、粉蒸牛肉......

都让巴适妹欲罢不能

不信你挨到去告~

在成都:牛肉有这么多种花样吃法

老资格川味牛肉馆



粉蒸牛肉、芋儿烧牛掌、香笋焖牛筋、豆花牛肉、回锅牛肉、爆炒牛肝片、烂肉芹菜、卤牛肉......这些川味牛肉,你吃过几样?


光华牛肉馆



成都光华牛肉馆西南财大店,是一家相当老资格的牛肉馆子,牛肉当然是招牌!价格实惠,分量够足!



他家关于牛肉的菜超级多,特别适合喜欢吃牛肉的童鞋。豆花牛肉,散子豆花加上大坨大坨的牛肉,看着就很巴适,牛肉嫩滑,豆花又嫩又麻又辣;粉蒸牛肉,味道是典型的川味,麻麻辣辣的;酸菜牛肉汤,牛肉比较多,酸菜也很好吃,酸爽开胃~~



店内最好吃的要数拌牛肉和牛百页。牛百页其实就是毛肚,烫得刚刚好,很脆!拌牛肉的佐料很香,微辣,吃起一点不腻人,喜欢牛肉的朋友可以试一试!


人均:25元

地址:光华村街55附14号(财大南二门口)


曾牛肉



金沙里面那么多馆子,要属名气最大、人气最旺的,非他家莫属。这家店对面金沙遗址背后蜀风花园城,这一片管子超级多,这家店可以说是周围的口碑店,生意非常的好!



肉的各种做法,炒、炖、烧、卤、粉蒸都有,口味也都不错,特别要提的是他家的粉蒸牛肉、夫妻肺片、泡椒牛杂、姜汁蹄筋、干爆黄喉…不同的部位,不同的口味



巴适妹提醒下大家,一定要记得早点来,晚一点儿去就莫得位置了~周围停车不是很方便,而且粉蒸肉这些不早点来,可能就没啦哦~    


人均 : 47元

地址金凤路17号附16号(金沙店)

潮汕牛肉



近年来,养身潮兴起,成都的潮汕牛肉是一家接着一家的开,几乎是遍地开花。如果说成都火锅吃的是麻辣,那潮汕牛肉追求的就是舌尖上的极致鲜爽。


千禧牛



一家用心钻研美食的潮汕牛肉火锅店,来了这里,你才知道什么是真正的潮汕味道。



都晓得吃潮汕牛肉,最讲究的就是食材。千禧牛家选用的都是川贵一带3-4岁小黄牛每天只解剖一头牛不注水不冷冻绝对的新鲜美味! 



他家整体风格走的是日式小清新,很适合带女生来约会吃饭哦,而且保证把手机拍的没电都停不下来!


人均 : 100元

地址:武侯区武侯祠大街19号(耍都美食广场)


陈记顺和牛肉



在潮汕开了近10年的牛肉火锅,最夸张的时候排队排了1000多,相当于从天府广场排到春熙路。它几乎不打折,价格合理的同时将菜品做到了极致。



所有的牛肉都超!级!新!鲜!不是说说而已,全部都是肉眼可见的牛肉肌肉纹理和颜色。他们的牛肉都是在屠宰场新鲜宰杀,然后把能用来涮的部位立马拉到店上当着食客的面剔筋去骨。




他家还在在潮汕牛肉的基础上,把冷吃元素完美揉和了进来,只需要一根er,椒香酥麻+仔姜鲜辣挑战你的味蕾,根本停不下来~


人均 : 80元

地址:高新区交子大道399号中海国际店

跷脚牛肉



太清淡的味道管不住你的胃?成都人对于吃是认真的,嫌潮汕牛肉寡淡,  那就去吃跷脚牛肉,就没得话说了撒~


龙头翘脚牛肉



20年的老店,从妈妈传到女儿,还能够坚持原来的味道,也是一种精神啊。巴适妹每次去,看到都是满座,而且还有很多老年人,可能是因为真的很养身哇~  



妈妈传承给了女儿,能干的姑娘既保留了适合老年人吃的原汤,又推出了适合年轻人的麻辣锅,还有适合夏天喝的酸酸辣辣的酸菜,还有各色牛肉小吃和香喷喷的炒饭。



巴适妹特别喜欢他家原汤锅底,里面配了牛杂和菌菇类,没得任何添加剂,吃一口真的是家里的感觉~


人均 : 73元

地址海椒市街60号莲花一区


山珍翘脚牛肉养生馆



听到山珍翘脚牛肉养身馆这个名字,很多成都老饕肯定就恍然大悟了,这家店就是九里堤那家山珍跷脚的那家店。店里的牛全是一头一头的买的品质绝对放心!



山珍跷脚很好的抓住了成都人的口味,专门请师傅配了红汤牛油锅,锅底本身就配了海带和萝卜,捞出来吃超级入味!



锅底很香浓,而且这种牛肉和普通火锅吃的牛肉完全不一样,牛筋的部位很软糯,而牛肉又带着嚼劲,越吃越香!


人均 : 60元

地址:武侯区长荣路56号泛悦国际4号楼1层

小资牛排



要问撩妹圣地在何处?西餐牛排就是王道!为什么妹子都喜欢吃牛排?一是少脂,二是情调,不知各位有没有Get到~


阿米戈•果木牛排吧



果木牛排真的很受成都人民的欢迎啊,以其拥有果木的清香味为特点,让人在肉香中也能感受绿色~



好久没吃牛排的小伙伴们,一起尝尝用果木烤出的牛排有多美味醉人呢!价格基本在百元以上,可自选几分熟,果木牛排真的能吃出果木香气~



位于兰桂坊的这家牛排馆,绝对是一个气氛满分的约会圣地,晚八点还会有演出哦~ 


人均:163元

地址:锦江区水津街兰桂坊14幢114号(音乐房子旁边)


豪尚豪牛排馆



豪尚豪牛排馆是一家主营西餐、简餐的餐厅。当然是牛排最受欢迎了,黑胡椒牛排、菲力牛排、斐力牛排等。这家走的是亲民风哈,虽然不像上面那样考究食材,但也还是好吃啊!



走进这样亲民的牛排馆有一个好处,就是敢放开了吃!爱吃牛肉,能吃牛肉的千万莫错过~每次去,都是排队排队排队可见性价比之高,又是大快朵颐的好地方。




这家的服务到环境都还不错,而且位置就在春熙路,吃完还可以逛逛街消消食~


人均:78元

地址:锦江区正科甲巷48号科甲大厦YYSport胜道3楼

牛杂火锅



老远就香气逼人,路过店门都忍不住多嗅上一嗅,店里一锅锅红亮香浓翻滚着……这就是成都的牛杂火锅。


澜庭院牛杂火锅



你要在成都提牛杂火锅,一定会说到肉食动物者的最爱——澜庭院牛杂火锅,悄悄咪咪跟你们说,这家店是巴适妹的最爱唷~ 



菜品以牛杂为主,巴适妹最喜欢的是他家的千丝牛肚!切成粗细均衡的面条样,下面一般一口气全部下下去,等着它在锅里和汤料一起煮,用筷子搅一搅。连汤带汁挑进碗里,吸溜一下进嘴,又有滋味又有嚼劲,口感太巴适了


 

这家火锅2014年就打进2成都火锅前十强,推荐这家不仅因为它是一家十年老店,更主要是 人均便宜啊!素菜都是5元左右,荤菜最贵才28元。


人均 : 53元

地址 : 人民南路三段金陵横街89号


水八块饕餮老火锅



一口生铁锅,一锅自己熬制的纯牛油,上面飘满了辣椒和花椒,简直让人欲罢不能!更是将最早重庆火锅原型的“八宫格锅”搬来了!看到他家的八格锅就会秒懂“水八块”的含义,每格下一种牛杂,极具仪式感。



从牛肺、牛肚、牛大肠…到老牛肉片,一应俱全,吃过后保管你念念不忘,回味无穷!特色招牌牛肉、脆肠丝、饕餮腰花吃起来就是重庆老火锅的味道!加上京城特有的北冰洋汽水,南北搭配,根本停不下来。



最主要是,可以上天台吃火锅,边欣赏太古里的夜色,边吃肉,这感觉不要太美好


人均:65元

地址:大慈寺路54号(太古里斜对面)


当然,牛肉这一个如此完美的肉类

怎么会只有这些吃法呢?肯定还有很多好吃的

你有什么好的推荐吗?


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