5.5折吃安格斯谷饲牛菲力双人大餐!纪念日求婚表白这里都包了!

ShanghaiWOW2018-05-27 11:54:04


这年头吃个牛排早已不是什么稀奇事,可是现切澳洲谷饲安格斯黑牛怎么样?M3带骨肉眼怎么样?5.5折就能吃到一份原价984元/份的双人套餐又怎么样?敢说你没有心动?放大招↓↓


现切熟成 澳洲安格斯带骨肉眼



现切澳洲安格斯带骨肉眼 698元/公斤

餐厅的现切澳洲带骨肉眼真是妥妥的巨实惠!单骨现切肉眼原价798元/公斤,现价仅售698元/公斤,每份净重0.8至1公斤,适合2个人一起分享,用的是澳洲安格斯黑牛200天带骨肉眼牛排,由厨师在客人面前进行现切出售,你大可挑选自己喜欢的部位,以一根肋骨为基准,现切现称。而且不做过多的加工即刻烹饪,保证客人吃到最原汁原味的牛排!




呐,就是这么一大块肉!每晚都是直接摆在餐厅现场,这么一大块差不多可以分7份,牛排都是澳洲的谷饲200天安格斯黑牛,通过湿醒法熟成。由于放在200 度的餐盘中上桌,三分熟其实刚好。




餐厅在所有售卖牛排的烹饪上做出了大胆突破,将原来佛罗伦萨烤肉技术“高温锁汁”的特点沿用到了装盘上,就是使用耐高温的骨瓷,将盘子与牛排一起放入高温烤箱中。拿出后直接撒上海盐和意大利芹就端上客桌,由于盘子的中心温度可以达到华氏600度,也就是摄氏200度左右,牛排在盘子上会发出“滋~滋~滋~”的呻吟声,并且底部还不停地冒着热泡泡~(这时服务员一定会提醒你“当心烫哦~”)




伴随着悦耳的“滋滋滋”声,听在食客耳朵里,仿佛是最美妙的交响乐曲,迫不及待切下一块送入口中,即刻感受到丰盈的汁水充斥在唇齿间,表层的肉焦黄酥脆,诱人的香味层层散发出来,内里却是漂亮的粉嫩色泽,色、香、味齐齐迸发,缠绕成最无法抵挡的诱惑~值得一提的是,连酱汁都是牛骨熬制的哦~


超震撼的1公斤战斧牛排


话不多说,先上镇楼图!我们城里人就是那么实在!!




超大一公斤战斧牛排!看到后你真的把持得住?


❤战斧牛排的正确打开方式❤


*牛排端上后拍张酷炫的照片是第一步

*牛排最好不要超过5分熟,建议先吃原汁原味的牛肉,不要蘸酱汁

*吃到一半,可以试试搭配热黑椒牛骨汁食用

*骨头上的肉一定要剔下来,千万不能直接啃

*由于这些肉会带点肉筋,所以剔下来的肉要切成小块食用,非常有嚼劲

*最好配托斯卡纳的红酒,比如齐安蒂红酒,口感适中略饱满,与牛肉是最佳的搭配




3-4人最佳使用方式↓↓

佛罗伦萨顶级带骨肉眼牛排套餐:1公斤牛排+超级色拉拼盘(凯撒色拉、水牛芝士、帕尔马火腿、火箭菜等)+经典原味披萨+甜品荟萃拼盘


华丽丽的佛罗伦萨烤肉大拼盘




烤牛菲力、烤羊排、烤香肠、烤鸡腿,小土豆和扒时蔬,超级大的一份!端上来的时候,小编也是华丽丽的被震撼到了!第一反应当然是摸出手机拍照发朋友圈拉仇恨呀~对于选择纠结症患者来说,实在说不出最爱哪一款,因为每一种都实在太!好!吃!牛菲力香嫩多汁,羊排鲜嫩紧实,就连小土豆都迅速的被吃货战友们分得干干净净!


长得像温暖抱枕的披萨饺子




软乎乎、香喷喷,就连造型都那么可爱~好像一只可爱的饺子形抱枕!请毫不留情的拿起刀叉,轻轻切开,一起挖掘火腿、蘑菇和菠菜的内陷吧~披萨饺子的内部果然别有洞天,现擀饼皮、上等乳酪、自制披萨酱和新鲜馅料是披萨的致胜法宝,绝对让你难忘。


小清新的牛油果鲜虾色拉




牛油果和鲜虾堪称绝配,两者都分外清爽,绝对是夏天必尝的小清新美食之一,缤纷多彩的色泽更是为燥热的夏日带来一抹凉意,搭配秘制Sauce,无疑是享用牛排大餐前的最佳序曲。


叫“毛毛”的暖男主厨



出生在意大利的主厨Maurizio居然还有个可爱的中文名叫“毛毛”!难道是因为自己性感的大胡子嘛~毛毛曾在多家知名餐厅工作过,拥有丰富的烹饪经验,他最擅长巧妙大胆的将传统艺术与现代化烹饪进行有效结合,不过在Jstone,面对热情的客人,毛毛还是有点害羞哒,大部分时间他还是喜欢沉寝在厨房的世界里哦!


是啦,就是这家Jstone. Grill & Lounge餐厅




相信不少老饕们,看到上面的菜品图,就已经猜到这是哪家餐厅了吧?没错,就是魔都超级低调的意大利餐厅Jstone. Grill&Lounge,中文名是上海杰意大利扒房,其雏形来源于意大利南部那不勒斯附近小镇,当地人热衷于将天然香草制作成烹饪材料,用来调味美味可口的地中海风味菜肴,如今杰意大利餐饮团队把这一传统带到中国,并选取新鲜上等食材,全心全意烹制好每一道佳肴。




杰意大利扒房位于上海紫金山大酒店2楼,致力于为申城食客带来耳目一新的意大利美食体验。步入里间,简洁的红棕色桌椅和白色餐布营造出一种优雅的用餐氛围,老式台灯所投射出的灯光正好为来此用餐的人们增添一份雅致情调,最有情调的约会餐厅莫过于此。




仔细留意,还能发现餐厅还有一个藏酒室,二楼也用了各种酒瓶做装饰,70多种葡萄酒均产自意大利,搭配这里的牛排最合适不过。6月中旬后,餐厅每周四、五、六晚上,还会有大提琴或小提琴的现场演奏,想来约上心仪的TA来享受曼妙的一餐,Jstone绝对不会让你失望。


Shanghai WOW! VIP会员专属优惠

✔享全单8.8折优惠(不含酒水),须提前一天预定

单骨现切肉眼原价798元/公斤,现价仅售698元/公斤

✔安格斯谷饲牛菲力双人套餐5.5折优惠,原价984元/双人,优惠价536元/双人(含2杯红酒),Shanghai WOW! VIP会员可享受特惠,将套餐内两份菲力升级为一份700克的现切单骨M3肉眼,每天限前5位预订者

Jstone. Grill & Lounge

地址:浦东新区东方路778号紫金山大酒店2楼

电话:021-58959163

人均:250


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