牛排几分熟034

英文小分队2018-12-03 14:47:37





大家好,我叫琳琳。欢迎大家和我一起学习口语英文。


接着上次讲的牛排内容,除了牛排的种类,不同的生熟度也绝对是门学问。




Rare——一分熟

里面为血红色,基本为凉的


Medium-rare——三分熟

表面已熟,切下去里面会有血丝出来,能保留原汁原味并且口感非常好。


Medium——五分熟

口感均衡,肉质比较嫩


Medium-well——七分熟

牛排呈褐色,嚼起来有些硬


Well-done——全熟

熟透的牛肉,比较硬;在美国点全熟,可能会被鄙视哟。



还有一种方法可以用手掌去感受一下牛排的不同生熟度的区别,可以试一下。


最后给大家分享一首《你属于我》《You belong to me》,享受这慵懒的时光。



和琳琳一起学习英文,祝大家每天都有新的收获!

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