西餐厅太贵?没事,简单八步教你做牛排...

炒菜很简单2018-06-22 13:27:14

材料:牛排1大块,黑椒调料1包,西兰花4小朵,胡萝卜片3片,鸡蛋1个,食盐1/2勺,黑胡椒颗粒少许,黄油1小块,花生油少许

第一步:


冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻

第二步:


解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟

第三步:


烧开水,放油,将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出

第四步:


热锅热油将牛排放入煎

第五步:


翻面煎至7成熟

第六步:

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将铁板加热后放油打人鸡蛋,摆上牛排

第七步:


另起锅加热黑椒汁

第八步:

将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上,浇上黑椒汁即可。

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