第二届全国流行菜大赛盛大启幕,品牌助力虚位以待

食材节2020-11-28 09:58:42

第二届

全国流行菜烹饪大赛

盛大启幕

第二届全国流行菜烹饪大赛

大赛

简介

全国流行菜烹饪大赛是由中国烹饪协会联合中国食材电商节组委会联合主办,倾力打造的一场链接食材工厂、餐饮企业、厨师群体的行业盛会,也是正式将优质食材推向台前,通过比赛的形式在全国餐饮人面前挖掘食材传播价值。

专注食材应用,为食材赋“能”,以菜式发“声”,大赛将从菜式的质量度、适用性、效率性三大维度进行考评,使之可以迅速推广及广泛传播,推动菜式品牌化进程。

大赛

回顾

“益海嘉里发展杯·首届全国流行菜烹饪大赛”中,通过现场100余位厨师的精彩演绎,将国联水煮汉虾、益客草本鸭、恒兴冻鲈鱼及罗非鱼片、久利雪花牛肉粒及乳牛排、良信达经典藕条等食材制作成精美菜品。

通过现场10位中国烹饪大师的品格品评,最终诞生10名金奖选手、10款流行菜点、10大推广菜点、10大创新菜点,受到行业一致好评。

比赛结束后,通过新华网、新浪、中华网、今日头条、东方头条、食品伙伴网、凤凰网等100余家媒体曝光,向行业展示本次比赛成果,推动食材厂商品牌打造及食材应用。

现场

集锦

2017年

3月28日

首届全国流行菜

烹饪大赛

第二届

全国流行菜

烹饪大赛

“2018第二届全国流行菜烹饪大赛”将继续弘扬中华优秀饮食文化、淬炼中餐烹饪技艺、推广和倡导现代烹饪艺术理念与现代烹饪技术,从而进一步扩大如何通过比赛达到食材曝光、传播、走进餐饮企业,达到更深层次的效果。

分别在川、湘、鲁、徽四大菜系展上同期举办分赛区选拔赛,同时四地特色菜系将作为选拔赛赛指定菜系,将更加全面将食材在各区域进行传播、市场开拓。分赛区优秀选手将直接晋级2019年3月28日在武汉举办的总决赛,与来自全国百位名厨展开角逐,争夺大赛金奖殊荣。

赛事信息

成都站选拔赛

2018年8月10-11日

成都新城世纪会展中心

创作菜系:川菜

长沙站选拔赛

2018年9月13-14日

湖南·长沙国际会展中心

创作菜系:湘菜

青岛站选拔赛

2018年10月26-27日

山东·青岛国际会展中心

创作菜系:鲁菜

合肥站选拔赛

2018年11月17-18日

安徽国际会展中心

创作菜系:徽菜

武汉站总决赛

2019年3月28-29日

武汉国际博览中心

创作菜系:不限

第二届| 全国流行菜烹饪大赛

赞助招募正式开启

全国选拔赛开启在即,万事俱备,只等您携东风而来,从启动到收官我们将携手走进五大区域, 而作为五场展会现场压轴大戏:“第二届流行菜烹饪大赛 ” 更是备受瞩目,各分赛区的顶尖选手展开较量,各地权威行业协会鼎力加盟,届时将有超过50000人现场观看比赛,加上“食材电商节”强大的宣传资源,网络曝光量将达百万人次以上,这个机会,相信你绝对不能错过!

01

大赛冠名商




全年独家冠名赞助

4+1场

赞助金额:45万

仅限1席




选拔赛冠名赞助 

赞助金额:10万/场

仅限4席



总决赛冠名赞助商

赞助金额:15万 

仅限1席


第二届| 全国流行菜烹饪大赛

02

十大食材战略合作伙伴



全年十大食材赞助商

4+1场

赞助金额:8万 

仅限10席



总决赛食材赞助商

赞助金额: 3万/场 



选拔赛食材赞助商

赞助金额2万/场


赛事咨询

林菁菁:18064039179(同微信)


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